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又到了冬天吃火鍋的季節，冷冷的天氣和親朋好友聚在一起吃火鍋最開心了，但是要小心喔～大家愛吃的麻辣鍋、羊肉爐熱量、鈉含量可不少，一不小心吃多了可是會造成健康的問題！今天小點就要來教大家冬天怎麼健康吃火鍋，只要掌握五招減肥火鍋吃法，就能讓你遠離冬季肥胖的困擾，快來看看五招減肥火鍋吃法有哪些吧～
減肥火鍋吃法第1招 均衡飲食
減肥火鍋吃法第1招就是火鍋料種類要均衡，很多人喜歡吃麻辣鍋、羊肉爐，但是這些火鍋裡大多缺乏了蔬菜及其他營樣素，而且也容易攝取進過多的澱粉與蛋白質，建議大家可以搭配「飲食4分法」來進行減肥火鍋吃法，也就是1/4蔬菜、1/4水果，1/4蛋白質，剩下1/4是全榖根莖類，這樣子營養能均衡分配，熱量也不會攝取太多。
減肥火鍋吃法第2招 挑選湯底
第2招減肥火鍋吃法就是火鍋湯底盡量選擇清高湯，像是清雞湯、昆布湯、蔬菜湯都是很不錯的選擇，這些都是熱量低、營樣價值高的湯底，加上搭配蔬菜肉類的減肥火鍋吃法，就很健康！而大家普遍喜愛的麻辣鍋、沙茶鍋、咖哩鍋、牛奶鍋等濃高湯湯底，油脂和鈉含量都非常驚人，熱量也很高，建議大家盡量少吃。
減肥火鍋吃法第3招 挑選調味料
想要實施減肥火鍋吃法，就聰明挑選火鍋調味料！可以採用熱量最低、鈉含量最少的天然辛香料，例如蔥、薑、蒜、蘿蔔泥、洋蔥、辣椒、香菜等，再加入醬油、清醋、烏醋等提味，味道就很棒，而且還可以將肉與食材的鮮甜美味引出來，簡單又美味，這樣的減肥火鍋吃法一舉兩得多好！
減肥火鍋吃法第4招 進食順序
想減肥瘦身的人，你的減肥火鍋吃法可以先從吃蔬菜、蕈菇類食物開始，增加飽足感後，再吃豆製品、澱粉類食物，最後再吃肉類，最後飯後再吃水果，這樣的減肥火鍋吃法最健康！而且一開始先攝取蔬菜還能吸收更多營養素，吃得飽也吃得好，是不是挺不錯的呀～
減肥火鍋吃法第5招 仔細咀嚼
最後一項終極的減肥火鍋吃法就是細嚼慢嚥，吃東西最怕狼吞虎嚥，因為吃得太快，大腦還來不及感受到吃飽了，就容易會過量進食，下次去吃火鍋時，不妨先從咀嚼開始，增加咀嚼次數除了有助於傳遞「吃了很多東西」的訊息給大腦，使大腦感覺已經飽足了，也能有效降低暴飲暴食的機率，好用減肥火鍋吃法小秘訣你一定要學起來。
看完了上面五招的減肥火鍋吃法，是不是發現原來吃火鍋也可以這麼健康又享瘦呢！其實只要依照食物的原形去攝食，選擇簡單調味料搭配，不吃加工的火鍋料，在冬天你也能吃的開心無負擔！另外，若是不小心冬天吃太多讓自己的體重突然暴升，你也可以選擇到六福堂中醫進行穴位埋線減重瘦身，專業醫師為你開立專屬療程，加上飲食建議，讓你在冬季也能開心飲食不受發胖困擾！
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