苦瓜減肥食譜  

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夏天到了,大家都在想到底該怎樣才可讓自己回復窈窕好身材,減肥可說是許多人的終身課題阿,苦瓜的減肥原理主要是因為熱量低,可以抑制脂肪吸收,據說每100g的苦瓜熱量只有18卡,卻很神奇的可以有飽足感,讓你吃得少卻吃得健康。

 

美味苦瓜減肥食譜1:苦瓜拌木耳

苦瓜減肥食譜材料:苦瓜一根、木耳少許、紅椒、醋、蒜、香油、白砂糖、辣椒油

苦瓜減肥食譜做法:

  1. 1.      用小刷子清潔苦瓜表面,切開後洗淨切成片
  2. 2.      紅椒去籽之後洗淨切絲,用大蒜末、鹽、醋、芝麻油、糖、辣椒油調成醬料
  3. 3.      將木耳放入冷水泡之後在放入鍋中川燙約兩分鐘後撈起備用
  4. 4.      燒好一鍋水之後倒入少許食用油,將苦瓜主約一分鐘之後將之撈起放入常溫水中之後撈起與其他材料倒入調味汁之後拌勻即可。

 

美味苦瓜減肥食譜2:涼拌酸辣苦瓜

苦瓜減肥食譜材料:苦瓜適量、鹽、醋、香油、蒜泥、辣椒醬、白糖

苦瓜減肥食譜做法:

  1. 1.      將苦瓜洗淨,將苦瓜放入水中備用
  2. 2.      將苦瓜拿起之後切成條狀,加入蒜泥、鹽、醋、辣椒醬、香油,拌入少許糖即可食用。

 

美味苦瓜減肥食譜3:苦瓜炒蛋

苦瓜減肥食譜材料:苦瓜1根、雞蛋2個、鹽1匙、白糖1/2匙、植物油與水少許

苦瓜減肥食譜做法:

  1. 1.      將苦瓜洗淨之後挖去內部後切片
  2. 2.      將雞蛋打勻拌入水
  3. 3.      熱鍋後倒入少許油,並倒入蛋液,帶邊緣凝固之時,將之在鍋內攪勻
  4. 4.      最後倒入苦瓜一起拌炒,拌炒約兩分鐘左右再加入調味料,攪拌均勻即可起鍋。

 

美味苦瓜減肥食譜4:冰糖梅汁浸苦瓜

苦瓜減肥食譜材料:苦瓜1根、話梅6顆、冰糖2塊、枸杞8

苦瓜減肥食譜做法:

1.      首先先將話梅及冰糖放入水中並用小火煮至濃稠

2.      苦瓜切成4段之後去內裡,枸杞則用溫水浸泡

3.      梅汁煮好之後過濾掉雜質後放涼

4.      將苦瓜川燙,川燙時可以放入少許鹽,並且與枸杞一起放涼

5.      將之與冷卻後的梅汁混合放入冰箱後冷藏一小時即可食用

 

以上這些簡單小步驟就是苦瓜減肥食譜的做法嚕,聽說跟著吃就可以瘦下來了,不過如果你是非常愛呷的美食主義者的話,要天天吃苦瓜也太為難了啦~

 

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